منتدى احلام بنات
♥️ ♥️ اسمحي لي ان أرحب بك ♥️ ♥️
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة..
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا..
وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخوتنا وصداقتنا..
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة..
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء ..
هذا المنتدى السامي..

فنرجوا منكم التسجيل للمتعه والفائده ^_^..
منتدى احلام بنات
♥️ ♥️ اسمحي لي ان أرحب بك ♥️ ♥️
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة..
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا..
وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخوتنا وصداقتنا..
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة..
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء ..
هذا المنتدى السامي..

فنرجوا منكم التسجيل للمتعه والفائده ^_^..
منتدى احلام بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى احلام بنات

منتدى حلم الفتاةو العربية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل البروستد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حلاي غير
بنوتة ممتازة
حلاي غير


عدد المساهمات : 322
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 27/03/2012
العمر : 25
الموقع : ......

طريقه عمل البروستد Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل البروستد   طريقه عمل البروستد I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 28, 2012 11:17 pm

الدجاج البروستد



المطلوب دجاجة واحدة ، يفضل دجاجة صغيرة حتى نتأكد من النضج ، تقطع إلى قطع
3 ملاعق لبن زبادي ( خثرة )
طحين ( دقيق ابيض ) لغمس الدجاج
4 بيضات مخفوقات او اكثر حسب الحاجة
ملعقة صويا صغيرة وملعقة خل ابيض صغيرة ايضا
ثوم وبصل مفروم فرم ناعم للغاية : مقدار ملعقة كبيرة
بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
شطة كثيفة او عادية : ملعقة صغيرة او حسب الرغبة
ملح وتوابل مفضلة لديكم
فتات الخبز ( بقسماط ) لغمس الدجاج


التحضير: يفضل تحضير الدجاج من الليلة السابقة حتى يتشرب الدجاج كل النكهة اثناء الليل


بعد تنظيف الدجاج تغمس القطع في الخليط المحضر من خلط جميع المقادر السابقة ماعدا الدقيق والبقسماط والبيض المخفوق ويغمس فيه الدجاج ويوضع في البراد و ليس الثلاجة بعد تغطية الوعاء حتى اليوم التالي للتحضير

عند القلي، نغمس كل قطعة دجاج بالدقيق، ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز وهكذا حتى تنتهي الكمية.

يسخن الزيت لقلي الدجاج في وعاء عميق للقلي، واذا وجدت آلة للقلي الغزير بالضغط فهي افضل

يوضع الدجاج في المقلاة حتى يحمر جيدا ويصبح بلون ذهبي محمر

يقدم ساخنا الى جانب البطاطا ( البطاطس ) أو اي طبق جانبي مفضل

بالعافيه اخوااااااااااااني

وربي جعت شكلي برسل احد يجيب لي بروست هو بروستي اطعم بس عندي اجازه مااسوي شي اليومين هذي هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البروستد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه سهله للحفظ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام بنات :: مطبخ منتدانا-
انتقل الى: